樱桃酒的做法

【樱桃酒的做法】樱桃酒口感清新，制作简单，适合家庭尝试。以下是制作樱桃酒的步骤总结。

一、材料准备

- 新鲜樱桃 500g

- 白糖 100g

- 酒曲 1包

- 玻璃罐 1个（消毒）

二、制作步骤

1. 樱桃洗净去核，晾干水分。

2. 将樱桃与白糖混合，腌制1天。

3. 加入酒曲，搅拌均匀后装入玻璃罐。

4. 密封发酵7-10天，过滤后即可饮用。

三、注意事项

- 器具需干净无油。

- 发酵过程中避免频繁开盖。

四、表格总结

樱桃酒制作简单，适合初学者尝试，口感独特，值得一试。

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