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银鱼炒蛋怎么制作银鱼炒蛋

2022-10-06 09:24:02 来源: 用户: 

银鱼炒蛋怎么制作银鱼炒蛋】银鱼炒蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,做法简单,适合快速上手。以下是详细步骤和材料清单。

材料 用量
银鱼 100克
鸡蛋 3个
姜末 少许
适量
食用油 适量

做法总结:

1. 银鱼洗净,沥干水分;鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀。

2. 热锅加油,放入姜末爆香,加入银鱼翻炒至变色。

3. 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀,待鸡蛋凝固后即可出锅。

此菜色泽金黄,鲜香可口,适合搭配米饭食用。

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