胡椒猪肚汤的做法(胡椒猪肚汤的做法介绍)
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解答:
1、 材料:五花肉1块、排骨640克、白胡椒1汤匙、潮州咸菜80克、水20杯、盐或味精适量。
2、 把五花肉上的肥肉切掉,用少许细盐擦洗,腌一会儿,然后用清水冲洗干净,放入热水锅里拖一下。
3、 将白胡椒放入五花肉中,用线缝好,与蜜枣一起放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再小火炖2小时,调味吃肉喝汤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。