武汉十大名吃(武汉最地道的特色美食)
大家好,小太来为大家解答以上问题。武汉十大名吃,武汉最地道的特色美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
10.欢喜坨欢喜坨是武汉传统特色小吃之一。它是由糯米粉卷成一个圆球,然后用一层芝麻油炸而成。油炸后外脆内软,外嫩,色泽鲜亮。咬一口,糖汁溢出,满嘴都是芝麻香。
9.谭延吉水饺“谭延吉”是武汉具有悠久特色水饺历史的小品牌。以其独特的精制工艺和诚信的服务手段,赢得了食客的普遍赞赏,被誉为饺子之王。
8.糯米面包条武汉的糯米面包条要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉。经过反复涂抹,它们的甜味恰到好处,口感细腻。糯米很白,蒸的很到位,米饭看起来挺拔有嚼劲。
7.生煎包是武汉的另一种特色食品。新鲜的生煎包子热气腾腾,撒上葱花和白芝麻,金黄酥脆的锅底,一个个看着就觉得可爱。味道鲜甜。好的锅贴不仅味道好,分量也要控制。
6.豆丝豆丝是武汉市黄陂区的三大特产之一。它们由绿豆和大米制成,磨成浆,在锅里摊成皮,切成丝。湖北人爱吃,吃法很多,有汤豆丝,豆干丝,炒豆丝。
5.面窝面窝是武汉特有的汉族小吃,一般只有早餐时间才能吃到。因为四周厚中间薄,所以干脆就变成了一个小洞,是凹进去的。武汉人不习惯称之为“面凹”,而称之为“面窝”。外壳很脆,里面很软,非常好吃。
4.吴京鸭脖吴京鸭脖是武汉最著名的汉族小吃之一。它是以汉口的吴京路命名的。它是由改良的川味卤制配方制成的。具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,味道鲜美。是人们茶余饭后的经典小吃。
3.“四季美”汤包武汉的“四季美”汤包是在苏式汤包传统做法的基础上不断改进而成的。它们具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色。有虾汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等各种汤包品种,风味非常独特。
2.三鲜豆皮三鲜豆皮是武汉有名的小吃,一般大街小巷的早点摊上都有。用豆皮、糯米、鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇、鲜笋)制成。它的色泽金黄透亮,皮薄软润爽口,味道鲜美,让人爱不释手。
1.热干面热干面是武汉的一种特色面食,现已风靡全国。它与北京的渣江面、河南的徽面、山西的刀削面、四川的担担面并称为中国五大名面。热干面的面条味道浓郁,黄黄油油的,鲜美可口,混合了香油、芝麻酱、五香咸菜等配料,简直色香味俱全!
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