沧州土特产有什么（沧州特产有哪些？沧州有哪些土特产）

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1.沧州冬菜沧州冬菜是沧州的特产。有香、甜、咸、辣四种口味。色泽金黄，气味芳香，入口微甜，盐微辣，营养价值很高。早在清朝康熙时期，沧州冬菜就享誉海内外。1936年，在巴黎举行的商品博览会上获得优质产品奖。

2.俗话说“天上有龙肉，地下有驴肉”，驴肉又红又嫩，味道浓郁，比牛肉纤维细，口感更好，没有肥腻的猪肉，也没有难闻的羊肉，所以说驴肉是动物肉中的上品，真的是言过其实。

河间有句话：“到了集市上，就怕看不到大火”，意思是大火在人们心中的地位，以及对这种美食的喜爱。

3.小磨香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油。小磨香油因其香味浓郁诱人而得名。芝麻因其原料而被称为“香油”、“麻油”。古人称芝麻为“麻”和“肥麻”.

4.金丝小枣是沧州的特产。沧州有“中国金丝小枣第一县”的美誉，沧州金丝小枣又被称为西河枣。因干枣去皮时有金丝相连，入口甜如蜜，外观如珠，故称金丝枣。

5.泊头梨泊头梨是沧州的特产。泊头有“鸭梨之乡”的美誉。泊头梨果形美观，皮薄，鲜嫩多汁，香甜爽口。果肉颜色乳白色，细胞多汁，石细胞小，味甜，香气浓郁。畅销欧美、东南亚、中东、港澳等30多个国家和地区。并已成为中国大宗出口产品。

6.吴桥老豆腐吴桥老豆腐是沧州吴桥的特色小吃。特点：豆腐洁白光亮，嫩而不松，卤而不淡，油而不腻；食物香，肉而不腥，辣而不呛。

7.羊肠汤沧州羊肠汤属于河北菜系，是沧州的传统小吃。以前叫羊肠子，羊肉杂。沧州羊肠汤色泽鲜亮，乳白色，汤质美观，营养丰富。羊肠汤味道香咸，入口熟嫩，油而不腻，鲜而不辣，爽滑可口。

8.献王酒献王酒历史悠久，至今已有2100多年。源于汉代宫廷秘方“汉教六艺”。献王酒醇厚适中，柔而不淡，清心。解放后，公私合营，当地酿酒厂归乡粮站所有。1979年，献县粮食局将粮站车间并入，在怀镇建立国营酒厂，生产“献王春”系列白酒。

9.十里香酒十里香酒是沧州市的特产。它有着悠久的历史。据记载，它起源于清朝乾隆年间。在生产过程中，中高温大曲在泥坑中发酵。用该工艺酿造的十里香酒，高而不烈，低而不少，绵长干净，丰满和谐。经过百年木酒海和宜兴陶坛的长期恒温储存，成为柔和清香型白酒的典范。

10.孟村红薯孟村红薯是河北省沧州市孟村回族自治县的特产。孟村县出产的红薯圆、甜、脆、味美，远近闻名。

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