中秋节吃哪种螃蟹（中秋节哪些螃蟹好吃？2020中秋螃蟹排行榜）

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1.梭子蟹梭子蟹是一种广泛分布于我国东部沿海省份的蟹类。有的地方叫飞蟹、白蟹，福建叫郑蟹。它的肉质细嫩、鲜美、丰满。方法很多，最常见的有：清蒸梭子蟹、葱姜炒蟹、蟹炒年糕、宁波呛蟹等。其中舟山群岛、黄海、东海、渤海湾产量较大。最美的地方是黄海，山东胶东半岛。

2.青蟹又称膏蟹，分布于中国的东海、南海和南沙群岛。浙江三门青蟹非常有名，肉质饱满，黄色，味道鲜美。有清蒸，葱姜炒，麻辣炒，蟹肉粥等等。尤其是最好的黄油蟹，价值几千块，非常好吃！

3.大闸蟹的学名是中国大闸蟹，最好的阳澄湖大闸蟹也被称为金爪蟹。产于苏州阳澄湖。螃蟹不沾泥，俗称清水大闸蟹。它们又大又胖，有绿色的壳和白色的肚子，金色的爪子和黄色的毛，还有油腻的肉。9月份的母蟹和10月份的公蟹性腺发育最好。煮熟凝结，母的金黄色，公的似白玉，味道鲜美。大闸蟹也是长三角人最爱吃的蟹种！

4.红色指甲红色红色海蟹是海蟹的一种。因其腹部和腿部略呈红色，故称红钉红或石钉红。猩红在东部沿海省份也有广泛分布，但由于其生活习性，不容易大量捕捉。住在沿海城市可以经常吃，红甲是沿海农渔民最认可的一种海蟹。它的肉非常好吃！两只大鳌全是肉。

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