成都十大特色小吃(成都人气最旺的小吃)
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10.二妹子兔丁二妹子兔丁是成都传统美食之一。它色泽红亮,形状饱满,麻辣适口,嫩滑香甜。早在1990年,就被成都市人民政府授予“成都名小吃”称号。
9.龙字龙字是成都著名的传统小吃。手迹是四川对乱象的专有称呼,已有70多年的历史。皮薄馅嫩,味道鲜美,连汤汁都极其鲜美,在成都非常受欢迎。
8.担担面,担担面,是一种传统面食,已有上百年的历史。担担面把面粉卷成面条,煮熟,再浇上炸好的肉沫,就大功告成了。成品面条细,卤汁酥香,咸微辣,清香,非常入味。
7.情侣肺片情侣肺片是成都名菜。它是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主要原料,淋上用辣椒油和胡椒粉炒成的红油制成的。此菜色美、嫩、鲜、辣、香,适合作为休闲小吃或佐餐配菜。
6.三炮三炮是成都的传统小吃,以糯米为主。扔汤圆时,三炮发出“铛、铛、铛”的响声,分“铁炮”、“炮”、“炮”三种,故名“三炮”。大炮软糯可口,不腻不粘,在成都大大小小的吃货街上随处可见。
5.Bobo鸡Bobo鸡是成都著名的小吃,是将去骨的鸡片与多种香料、调料混合在一个陶碗中制成。吃起来酥脆嫩滑,麻辣鲜香,甜咸适中,十分诱人。
4.烤猪蹄烤猪蹄也是成都的传统美食,在夜市摊上特别受欢迎。炖出来的猪蹄酱香十足,经过炭火烤制后,外表会变得酥脆。加了五香调料和葱花后的味道真的让人难以忘怀。
3.麻辣兔头麻辣兔头是成都的特色小吃。味道鲜美,麻辣爽口,口感极佳。成都人吃兔头也很讲究。在吃兔头的时候,我们需要充分调动嘴、唇、舌的功能,才能品尝到兔头的美。
2.蓉叶澄蓉巴尔用新鲜菠菜汁上色,里面的馅料是徐福芽的肉馅。放入蒸笼蒸熟后,会散发出一阵阵诱人的香味,吃起来软软的,很好吃。非常好吃。
1.糖油果糖油果是成都著名的传统小吃。它是由糯米、红糖和芝麻油炸而成的。色泽金黄,外脆内糯,香甜可口,就像用竹签串起来的金黄色糖葫芦,十分诱人。
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