哈尔滨的特产有哪些（哈尔滨有什么特产？哈尔滨特产有哪）

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1.马德儿冰棍是哈尔滨中央大街的特色冷饮。它是现代食品之一。卡斯珀于1906年由一名法国犹太人在哈尔滨创立，至今已有100多年的历史，它的名字“马迪尔”从清朝一直沿用到民国和解放后。

2.列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨的特色小吃，也叫大面包。Lieba是俄罗斯面包的音译，来自俄罗斯，现在是哈尔滨的一绝。这种大面包呈圆形，重五斤，具有传统的欧洲风味，香味浓郁，略带酸味，适合储藏。

3.哈尔滨干香肠哈尔滨干香肠也是久负盛名，哈尔滨的特色小吃之一，干香肠的一种，干香肠是我国肉制品中的一大类。哈尔滨风干肠，顾名思义，是将填充好的香肠风干而成。比腊肠更纤细，外观和制作与广式“腊肠”相似。

4.哈尔滨香肠原产于东欧的立陶宛。中东铁路建成后，大量外国人进入哈尔滨，香肠技术也被带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已经近百年了。肠子在哈尔滨被称为红肠，因为它的外表是栗色的。

5.尚志黑木耳尚志黑木耳产于黑龙江省哈尔滨市尚志。尚志黑木耳与其他地域产品相比，肉厚，干时颜色正，营养不丰富；泡沫具有弹性、良好的复水性和光泽；吃起来圆润细腻，口感极佳，是我国黑木耳产品中的精品。耳片较厚，有弹性，半透明，耳片背面略呈灰黑色，水溶性好，发泡率高。

6.老鼎丰糕点每个城市都有属于这个城市的老小吃店，哈尔滨的这家老糕点店也不例外。各种小吃应有尽有，其独特的糕点口感和嫩滑的制作技艺俘获了一批又一批吃货。

7.徐氏酱徐氏酱是东北传统特产，由黑龙江省双城市东阳酱厂生产。徐氏酱的由来：早在清朝初年，勤劳智慧的满族人就手工发明了酱油，其产品成为达官贵人的盛宴。

8.延寿大豆延寿县大豆种植面积50多万亩，年产量8万吨左右。同时，周边200公里半径内的县市可提供优质大豆120多万吨。

9.亚布力晒烟亚布力隶属黑龙江省尚志县，是隋斌线上的一站。位于张广才岭西部，是著名的晒烟产区。生产的晒烟色泽鲜艳，香气浓郁，劲道适中，灰色，易燃，被誉为‘亚布力烟’、‘关东烟’。因此在全国都很有名气。‘亚布力卷烟’不仅是烟斗卷烟和手卷烟的原料，也是雪茄和高档混合型卷烟的原料。

10.针织刺绣以黑龙江省特产麻、棉、麻线为原料，采用抽纱、手绣、针织新工艺。布面平整，图案清晰，结构对称，象征性强。

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