吉林省有哪些特产（吉林特产有哪些？吉林特产是什么）

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1.万昌大米万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇的特产，是中国国家地理的商标产品。万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇出产的大米。它位于北纬43，是世界黄金稻米带的中心。地势平坦开阔，土壤肥沃，水资源丰富。万昌镇是‘中国贡米粳稻之乡’，粳稻种植面积居全国乡镇第二位。被中国长春国际农业食品博览会授予金奖。2014年7月9日，原国家质检总局批准对‘万昌大米’实施地理标志产品保护。

2.公主岭大米公主岭大米是吉林省公主岭的特产，是中国国家地理的商标产品。公主岭大米以其独特的香味、粘性、滑爽性、柔软性而受到消费者的青睐。米粒呈椭圆形或长颗粒状，白色透明，米粒整齐，外观形状优良；米饭油润醇厚，软糯可口，口感品质极佳；这种大米质量高，营养丰富。宫铃独特的地理环境、适宜的日照时数和有效积温、昼夜温差大、能满足作物生长需要的无霜期、肥沃的土壤、A级绿色食品的农业环境质量、优良的品种、科学的栽培技术、先进的加工工艺和悠久的人文历史，造就了具有明显地域特色的优良品质。

3.长白山人参野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一。生长在海拔1500米至2公里的原始森林中，为东北三宝之首。具有滋养五脏、宁心安神、镇惊止惊、祛邪明目、使人愉悦、提高智力、长期服用可延年益寿的作用。野山参在中国已经使用了几千年，目前越来越稀少。是不可多得的天然绿色滋补品。

4.获得农产品地理标志的吉安五味子，是目前全市名优种植业中的佼佼者。与其他地区的五味子相比，具有生长快、抗病性强、粒大、果厚、油、光泽好、无杂色等明显特点。

5、查干湖胖乎乎的鱼查干湖胖乎乎的鱼味道鲜美纯正，肉质细嫩，一身肥肉一般，肥而不腻。肥鱼的身体很特别。鱼头富含DNA和高度不饱和脂肪酸。经常吃富含脂肪的鱼(尤其是鱼头)可以健脑益智，增强记忆力。孕妇常吃肥肉鱼，促进胎儿大脑发育；老年人吃多脂鱼，可以降低血脂，减少痴呆症状。

6.洮南的辣椒自古以来，洮南就有种植辣椒的习惯。辣椒作为商品进行生产和加工已有近百年的历史。洮南花椒有长角状和长锥状，头均匀，皮层厚。单果平均干重3.0-3.5g，鲜红棕色，有光泽。2008年8月22日，中华人民共和国原农业部正式批准‘洮南花椒’进行农产品地理标志注册保护。

7.草原红牛肉通榆中国草原红牛肉，吉林省通榆县特产，是中国国家地理的商标产品。通榆中国草原红牛是通榆县三个种畜场育成的中国第一个肉奶优良品种，是草原地区极具发展前景的优良品种。通榆中国草原红牛以其肉质鲜美、风味独特、营养价值高而被誉为“草原红珍珠”。2011年7月6日，原国家质量监督检验检疫总局批准实施地理标志p

9.吉林高粱酒吉林高粱酒是以优质东北红高粱为原料，经蒸煮糖化，以中低温曲为糖化发酵剂，采用筒仓固态发酵，采用“三蒸三净”工艺分级贮存而成。

10.大泉源酒是立厂之本。酿造大泉源酒所用的水取自地矿部鉴定的大泉源古井(深井)，含有氡、锶、锌、偏硅酸等多种有益微量元素。

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