宜昌十大特产（宜昌小吃特产有哪些）

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10.红油面红油面在宜昌的大街小巷随处可见。这不仅仅是一碗好吃的面，更是宜昌人独有的美食记忆，是其他任何一碗面都无法替代的。

9.白汤肥鱼白汤肥鱼用的肥鱼很精致。煮好后的鱼很嫩，汤是乳白色的，很浓。最好吃的地方是鱼的肚子。看起来油腻，其实吃起来软嫩，香味浓郁，味道鲜美。

8.土家蒸肉土家蒸肉是用新鲜的玉米粉、嫩肉、南瓜、土豆、辣椒做成的。然后，用土家特色蒸格。最后放在锅里煮。煮好后能闻到一股浓浓的食物香味。

7.土家腊肉土家腊肉是宜昌的特色美食。用花椒、八角、山椒、盐等磨成香粉。然后把切好的大块猪肉放在坛子里腌制，然后分层摆放，再在每层上撒上香粉和盐。等上十天，就能吃到好吃的土家腊肉了。

6.挤辣椒炒腊肉。榨椒炒腊肉是宜昌的特产。挤辣椒就是把新鲜剁碎的辣椒放在玉米粉里，搅拌均匀，然后放在罐子里挤。一个月后会涌出浓郁的酸味。然后把特制的腊肉放在锅里翻炒，加入挤好的辣椒翻炒至金黄色，这样做出来的腊肉相当脆。

5.凉拌鱼腥草。鱼腥草。是清热解毒的良药。很多人可能吃不惯它的味道，但对宜昌人来说却是不可多得的美味。一般当地人会将鱼腥草洗净，切成段，然后配上秘制的酱汁食用。宜昌人说很好吃。

4.三峡酥三峡酥是一种特色糕点小吃。它是在三种糖的基础上，加入红豆、糯米和鸡蛋，然后用土家族的传统手工艺制作而成。三峡酥的外观很简单，但其酥甜的口感很受宜昌人的喜爱。

3.冰鲜虾冰鲜虾并不是真正的虾，因为这种食物的头尾与虾非常相似，所以得名“冰鲜虾”。它是由米浆和水果混合而成的。它的入口是冷的，味道是甜的。这是一种美味的夏季食物。

2.渣渣在宜昌也被称为“懒豆腐”。它的原料是大豆，但制作方法与豆腐略有不同，甚至更简单。由于味道鲜美，营养丰富，当地人会在农忙时吃这道菜，简单的一顿热就能充饥。

1.萝卜饺子萝卜饺子是宜昌的一种特色小吃。它的皮是用萝卜和淀粉包起来的饺子。里面的馅以瘦肉为主，咬一口味道鲜美。它比普通饺子更有独特的味道。

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