青海西宁特产（西宁特产有哪些带回去）

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1.青海特产玻璃盐。产于柴达木盆地大丰山周围的盐湖。它的晶体明亮透明，无论大小都是规则的正方形。看起来像水晶，所以也叫结晶盐。盐是制造光学测试透镜的稀有材料。广泛应用于红外光谱仪器等光学行业，也是优良的雕刻材料。

2.青海老酸奶青海老酸奶在青海的民族饮食中历史悠久。早在公元641年，唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山和倒淌河进藏的民间故事中就有酸奶的记载。

3.安多面“安多”是藏语，指青海、甘肃、川西北的藏区。这个地区的藏族人喜欢吃一种简单美味的面食，即安多面。

4.沙牛肉。青海人可以把黄白相间的鸡蛋分开做成“金银丝饼”(紫菜蒸蛋)，也可以用鸡蛋把牛肉包起来再炸，做成不像牛肉那样金黄的沙牛肉。

5.湟源老陈醋是青海的著名特产之一，已有至少200年的历史。湟源陈醋又称黑醋，酸味纯正，清甜，质地厚重，色香味俱佳。多吃可以增加食欲，帮助消化和健脾胃，预防感冒，清心解毒。

6.苏合丸青海俗称“团圆丸”。将煮熟的糯米搅拌并彻底冷却，与面粉混合，压成块，切成条，在花园中压扁，包裹在蒸熟的水晶馅球中。

7.甜醅是一种美味香甜的甜味食品，具有甜酒的味道。冰糖色的优质白麦在石磨上剥皮后，经过风选、水洗、蒸煮、烘干，放在大筐里散热。温度是根据季节控制的。用湖北和陕西著名酒曲发酵一天两夜(约36小时

8.面条是青海人面食中常见而独特的家常菜。据住在青海的老人说，面条是长途旅行的快餐。

9.塔尔寺的堆绣西宁的塔尔寺有三绝。除了黄油雕塑和壁画，就这一堆刺绣了。刺绣的主体是绒面，刺绣只是辅助。

10.青海玉青海玉是著名的玉石产品，外形美观。它的颜色是白色或浅灰色，带有绿色斑点。玉质细腻透亮，类似玉石。绚丽多彩，堪称品种丰富，但由于材质过于透明，与中国古代玉文化的温、肥、厚等特点不符而备受争议，直到作为奥运奖牌材质而大受欢迎。

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