温州十大特产(温州特产小吃有哪些)
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10.温州汤圆和我们平时吃的甜汤圆不一样。温州汤圆除了甜咸之外,里面还可以放入芝麻或者肉馅,满嘴都是肉味。
9.温州松糕温州松糕俗称猪油糯米白糖糕。它是用清水将纯糯米磨成细粉,再加入少许猪膘丁、桂花、白糖制成的。入锅蒸熟后可直接切块享用香甜软糯的松糕。
8.温州干粉温州干粉历史悠久,可以追溯到1000年前。温州挂面的简单版本就是用红薯炒的挂面,甜糯的红薯和入味的挂面,非常香甜可口。豪华版温州挂面,用虾米、黄花菜干、香菇干、鱿鱼干等炒成挂面。而且是一口一个像仙女。
7.鱼虾酱鱼虾酱是温州的特色酱。温州人习惯在蒸笼里放点肉,然后加点料酒和老酒,最后浇上虾酱。直接蒸着吃就可以了。这种肉闻起来有发酵海鲜的味道,真的很醉人。
6.酱肉温州人对酱肉情有独钟。温州家家户户逢年过节都会准备酱肉。这种用酱油稍微腌一下,然后晾干的酱肉,充满了阳光。放入蒸笼蒸熟后,酱肉会变得软硬适中。既散发出一点酱香,又含有红烧肉的甜味,吃起来很油很好吃。
5.温州鱼糕温州鱼糕是温州传统的民间小吃。可以当主菜,也可以切成块蘸酱油当开胃菜。从这种食物中,我们不仅可以品尝到鱼的美味,还可以避免去骨的麻烦,省时省心。
4.温州猪粪粉温州猪粪粉是温州不可多得的美味,既可以当正餐,也可以当小吃。主要由猪肠、鸭血、粗干粉、豆瓣酱组成。其粉味爽滑,汤汁鲜美浓郁。它不仅是温州人爱吃的美味,也是温州的非物质文化遗产之一。
3.温州灯盏饼温州灯盏饼历史悠久,最早可以追溯到元末明初。它是将大豆和大米磨成浆,然后加入面粉搅拌而成,还包有腌制的萝卜丝、鸡蛋、肉末等。油炸灯盏饼外酥里嫩,风味独特,味道鲜美。
2.藤桥鸭舌藤桥鸭舌是温州著名的地方小吃。属于凉菜。它是由半风干的咸鸭舌制成的。把一条鸭舌放进嘴里,仔细咀嚼。很韧但是很软很奶油,绝对是零食饮料里的极品。
1.温州鱼丸温州鱼丸是温州著名的传统美食。它的鱼丸是用上好的鱼做的,很有弹性,很有韧性。鱼丸入锅煮熟后,汤色清澈,味道鲜香,不愧为中华名小吃之一。
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