导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。干天麻怎么吃效果最好视频教程,干天麻的功效与吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。干天麻怎么吃效果最好视频教程,干天麻的功效与吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可以做天麻炖鸡、天麻猪脑粥、天麻鲫鱼天麻炖鸡原料:母鸡1只(重约1500克),天麻15克,水发冻菇50克,鸡汤 500克,调料适量。

2、 烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。

3、鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。

4、葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。

5、 食法、食量:佐餐或单食均可。

6、 功效:平肝息风,养血安神。

7、 适应范围:用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。

8、 2、天麻猪脑粥原料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。

9、 烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

10、 食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

11、 功效:平肝息风,行气活血。

12、 适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。

13、3、天麻鲫鱼原料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1尾(1.5千克),酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。

14、 烹制方法: ⑴将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净装入盆内,将川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透。

15、切成片待用。

16、 ⑵将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸约30分钟。

17、 ⑶将鱼蒸好后拣去葱和姜,另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成。

18、 功效:平肝熄风,定惊止痛,行气活血。

19、 适应范围:适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症 天麻营养价值丰富,野生的更好,我在淘宝“玲依天使”买了1斤,是野生的天麻,质量很好。

20、状元天麻鸡。

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