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玫瑰馒头的做法

2024-08-28 22:24:22 来源: 用户: 

玫瑰馒头口感柔软,带有淡淡的花香,是许多家庭喜爱的早餐选择。以下是制作玫瑰馒头的简要步骤与材料清单。

材料 用量
中筋面粉 500g
酵母 5g
牛奶 250ml
红糖 50g
玫瑰酱 30g
3g

做法总结:

1. 将牛奶、红糖、盐混合,加入酵母搅拌至溶解。

2. 加入面粉和玫瑰酱,揉成光滑面团,发酵至两倍大。

3. 发酵后排气,分成小剂子,捏成馒头形状。

4. 二次醒发15分钟后,上锅蒸15分钟即可。

整体流程简单,适合新手尝试。

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