茴香炒鸡蛋怎么做

茴香炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，清香爽口，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 茴香洗净切段，鸡蛋打散备用。

2. 热锅倒油，加入蒜末爆香。

3. 放入茴香翻炒几下，加少许盐调味。

4. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

5. 炒至鸡蛋凝固即可出锅。

这道菜口感鲜嫩，适合搭配米饭或面条食用。

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