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手术后黑鱼汤的做法
术后饮食需清淡易消化，黑鱼汤富含蛋白质且易于吸收，适合术后恢复。以下是制作方法总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 黑鱼1条、姜片、葱段、料酒、盐 |
| 做法 | 1. 黑鱼去鳞、内脏，清洗干净； 2. 热锅加少量油，放入姜片爆香； 3. 放入黑鱼煎至两面微黄； 4. 加水煮沸，加入料酒和葱段； 5. 小火慢炖1小时，最后加盐调味。 |
| 注意事项 | 避免使用刺激性调料，保持汤色清亮； 根据个人口味可适量添加枸杞或红枣。 |
此汤营养丰富，有助于术后身体恢复，建议每日饮用一次。
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