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关于烧菜大全家常菜做法
家常菜是日常饮食中不可或缺的部分，掌握一些基础的烧菜方法，能让餐桌更加丰富。以下是一些常见家常菜的做法总结。
| 菜名 | 主要食材 | 做法简述 |
| 番茄炒蛋 | 番茄、鸡蛋 | 鸡蛋打散炒熟后加入番茄翻炒 |
| 青椒肉丝 | 青椒、猪肉 | 肉丝腌制后与青椒快炒 |
| 地三鲜 | 土豆、茄子、青椒 | 三种蔬菜切块后一起翻炒 |
| 家常豆腐 | 豆腐、肉末 | 豆腐煎后与肉末同炒，加调料 |
| 西红柿炖牛腩 | 牛腩、西红柿 | 牛腩焯水后与西红柿慢炖 |
以上做法简单易学，适合家庭操作。掌握这些基本技巧，可以轻松做出美味可口的家常菜。
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