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黄鱼的做法大全
黄鱼营养丰富，肉质鲜嫩，是家庭餐桌上的常见食材。以下是几种常见的黄鱼做法总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 清蒸黄鱼 | 黄鱼洗净，加姜丝、葱段，蒸10-15分钟 | 保留原味，口感鲜嫩 |
| 红烧黄鱼 | 热油煎黄鱼，加入酱油、糖、料酒炖煮 | 味道浓郁，适合下饭 |
| 香煎黄鱼 | 黄鱼两面煎至金黄，撒盐、胡椒粉 | 外焦里嫩，简单美味 |
| 黄鱼豆腐汤 | 黄鱼与嫩豆腐同煮，加姜片、盐调味 | 汤鲜味美，营养丰富 |
| 蒜香黄鱼 | 黄鱼煎熟后，加蒜末、辣椒、酱油翻炒 | 香辣开胃，风味独特 |
以上做法可根据个人口味调整调料，灵活运用，轻松做出美味黄鱼菜肴。
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