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满口香花生米的做法

2023-08-31 23:48:03 来源: 用户: 

制作满口香花生米的关键在于选材和火候的掌握。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
1 选用新鲜、饱满的花生米,洗净后晾干水分
2 热锅冷油,放入适量食用油,小火加热
3 加入花生米,用铲子不断翻炒,防止焦糊
4 花生米变色后,加入适量盐和少许糖调味
5 继续翻炒至花生米酥脆,颜色金黄即可出锅

注意:炒制过程中保持中小火,避免火大导致外焦里生。可根据个人口味添加五香粉或辣椒粉增加风味。成品香脆可口,适合做零食或配菜。

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