黄焖鸡的家常做法

黄焖鸡是一道经典的家常菜，味道鲜美，做法简单。以下是制作黄焖鸡的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 鸡腿切块，用清水冲洗干净。

2. 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣和八角炒香。

3. 加入鸡块翻炒至变色，加入料酒、酱油调味。

4. 倒入适量清水，加盖炖煮15-20分钟。

5. 最后根据口味加盐，收汁即可出锅。

这道菜营养丰富，适合家庭日常食用。

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