羊骨头怎么炖好吃又简单视频(羊骨头怎么炖好吃）

大家好，小红来为大家解答以上问题。（羊骨头怎么炖好吃又简单视频，羊骨头怎么炖好吃），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、买回来的羊骨头放入一个小盆子里，然后参加清水冲刷清洁，接着盆子中再参加适量的清水，并加一些料酒，浸泡一个小时。

2、浸泡好的羊骨捞出来放到案板上，直接用刀背或是刀把用力把羊骨头敲裂开，但是也不要敲的太碎，骨头上裂开缝隙就好。

3、这样做的目标是为了能够让骨头中的骨髓流出来，取出家中煲汤用的砂锅，然后在砂锅中参加适量的清水。

4、先把羊骨头轻微煮一遍，确保把血水清算清洁，然后把锅里边煮骨头的水倒掉，再次参加适量的水，谁的地位最好要没过羊骨头。

5、接着在锅中加大料，生姜片，大葱切成葱段后撒入锅中，再加适量的料酒，撒几粒的枸杞，先开大火炬水煮开。

6、锅中的汤沸腾之后再转为小火，用小火煲汤半个小时左右即可，出锅前可以切一些香菜撒入锅中，这样做出来的羊骨头非常好吃，而且炖羊骨头的汤也很有养分。

本文（羊骨头怎么炖好吃又简单视频，羊骨头怎么炖好吃）到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。