导读 大家好，小红来为大家解答以上问题。（立秋应该煲什么汤，立秋鸡汤怎么做），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材质:栗子200克

大家好，小红来为大家解答以上问题。（立秋应该煲什么汤，立秋鸡汤怎么做），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材质:栗子200克，红枣25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公鸡1500克，葱段15克，姜丝15克。调料:料酒15克，精盐5克，酱油20克，味精3克，白糖10克，猪油25克。

2、做法:甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮，捞出沥干水，放入温油锅内炸至金黄色捞出。待冷后将甜杏仁碾成末。

3、栗子切两瓣，放入沸水中，煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。

4、鸡去杂洗净，斩成3厘米见方的块。猪油入锅烧至六成热，放入鸡块煸炒，加料酒、姜丝、味精、盐、葱段、白糖及酱油煸炒至上色后，再加适量水、胡桃仁红枣烧沸，后参加栗子再焖至鸡肉熟烂。

本文（立秋应该煲什么汤，立秋鸡汤怎么做）到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。