导读 大家好，小宝来为大家解答以上问题。香菇难受图片表情，香菇难受很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！我不应该~香菇的营养成分比其他

大家好，小宝来为大家解答以上问题。香菇难受图片表情，香菇难受很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

我不应该~香菇的营养成分比其他同类蘑菇高很多~

香菇被誉为“山珍之王”、“健康食品”、“植物食品之峰”，是我国久负盛名的珍贵食用菌。它很有营养。据分析，每100克干香菇含蛋白质13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纤维7.8克，其他4.9克钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，维生素B 10.07毫克，烟酸18.5毫克。香菇含有极其丰富的氨基酸。在构成蛋白质的20种氨基酸中，香菇有18种，其中8种是人体必需氨基酸，其营养价值是牛肉的4倍。香菇不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。自古以来，它就被视为延年益寿和治疗多种疾病的宝物。常用民间香菇煮汤，可用于小儿天花、麻疹、水肿、腹痛、头痛、牙龈出血等疾病的辅助治疗。香菇富含维生素原D，有利于骨骼生长，可预防佝偻病和贫血。香菇腺嘌呤及其衍生物能降低胆固醇，防治心血管疾病；香菇含有丰富的维生素和矿物质元素，能提高人体生理机能，防治糖尿病，健脾和胃，促进消化，强身滋补，清热解毒。香菇中的双链核糖是抗病毒干扰素和诱导剂，可抗流感；香菇多糖对癌细胞有明显的抑制作用。因此有“抗癌新兵”的美称。此外，香菇中还含有30多种酶，能参与人体内的新陈代谢，预防人体因缺酸引起的各种疾病。

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