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蔓菁晒干了怎么吃
蔓菁晒干后可作为食材，保留了部分营养和风味。以下是几种常见的食用方法总结：
| 方法 | 说明 |
| 煮汤 | 洗净后与肉类一起炖煮，增加汤的鲜味 |
| 炒食 | 用水泡软后与其他蔬菜或肉类同炒 |
| 泡发后凉拌 | 泡软后加入调料拌匀，口感爽脆 |
| 配粥 | 加入粥中，增加口感和营养 |
晒干蔓菁需提前泡水软化，避免烹饪时间过长。根据个人口味选择适合的吃法，既保留传统风味，又方便储存。
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