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槐花怎么冷冻储存
槐花采摘后若不及时使用，容易变质。正确冷冻储存可延长其保鲜期。以下是总结及操作方法：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 清洗：用清水洗净槐花，去除杂质和虫卵。 |
| 2 | 晾干：将槐花摊开晾干，避免水分过多影响冷冻效果。 |
| 3 | 分装：按需分装入密封袋或容器中，避免反复解冻。 |
| 4 | 冷冻：放入冰箱冷冻室，温度控制在-18℃以下。 |
| 5 | 标记：注明冷冻日期，建议3个月内食用完毕。 |
冷冻后的槐花可直接用于蒸、煮、做馅等，口感与新鲜无异。注意保存过程中避免污染，确保食品安全。
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