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淮山排骨汤怎么做
淮山排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨300g、淮山200g |
| 辅料 | 姜片3片、枸杞10粒、盐适量 |
| 步骤 | 1. 排骨焯水去血沫； 2. 淮山去皮切块； 3. 所有材料放入锅中，加水煮沸后小火炖1小时； 4. 最后加盐调味即可。 |
这道汤不仅口感清淡，还能滋补身体，增强免疫力。建议选用新鲜淮山和优质排骨，以保证最佳风味。
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