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淮山排骨汤的做法
淮山排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨300克、淮山200克 |
| 辅料 | 姜片3片、葱1根、盐适量 |
| 步骤 | 1. 排骨焯水去血沫； 2. 淮山去皮切块； 3. 所有材料加水炖煮1小时； 4. 最后加盐调味即可。 |
此汤具有健脾养胃、增强体质的功效，做法简单，适合家庭日常烹饪。
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