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毛霉有何特征怎样防治
毛霉是一种常见的真菌，广泛存在于土壤、空气和腐败有机物中。其主要特征包括菌丝呈白色或灰白色，生长迅速，常形成绒状菌落。毛霉可引起食品腐败，并在特定条件下引发人类和动物的感染。
防治方法总结如下：
| 项目 | 内容说明 |
| 预防措施 | 保持环境干燥清洁，避免潮湿；食品密封保存 |
| 消毒处理 | 使用紫外线或高温灭菌，减少孢子传播 |
| 化学防治 | 可用抗菌剂如苯扎氯铵进行表面消毒 |
| 个人防护 | 处理受污染物品时佩戴手套和口罩 |
总体而言，控制毛霉关键在于环境管理与及时处理污染源。
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