食用盐的化学成分

食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），其含量通常在97%以上。此外，根据加工方式和来源不同，还可能含有少量杂质和添加剂。

食用盐的纯度直接影响其使用效果和安全性。精制盐经过提纯处理，杂质更少；而粗盐则保留更多天然矿物质。选择合适的盐类产品，有助于满足日常饮食需求与健康标准。

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