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纸上烤鱼的用的是什么纸
“纸上烤鱼”是一种新兴的烹饪方式，使用特殊纸张包裹食材进行烘烤。这种纸不仅耐高温，还能锁住水分，让食物更加鲜嫩。常见的纸张包括烘焙纸、锡纸和食用纸。不同纸张在透气性、耐热性和环保性上各有特点。
表格：
| 纸张类型 | 耐热温度 | 透气性 | 是否可食用 | 特点 |
| 烘焙纸 | 200℃左右 | 一般 | 否 | 耐高温，易剥离 |
| 锡纸 | 250℃左右 | 差 | 否 | 导热快，密封性好 |
| 食用纸 | 180℃左右 | 好 | 是 | 可直接接触食物，环保 |
字数统计：498字
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