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滑滑的菜叫什么菜滑滑的菜叫什么
总结：
“滑滑的菜”通常指口感滑嫩、入口即化的蔬菜或菜品。常见的有木耳、豆腐、海带、冬瓜等。不同地区对“滑滑的菜”称呼不一，但核心特点是质地柔软、滑口。
| 菜名 | 特点 | 常见做法 |
| 木耳 | 口感滑嫩，脆中带滑 | 凉拌、炒肉 |
| 豆腐 | 柔软细腻，入口即化 | 番茄炖豆腐、麻婆豆腐 |
| 海带 | 清爽滑口 | 凉拌、煮汤 |
| 冬瓜 | 滑润多汁 | 炖汤、清炒 |
以上是常见“滑滑的菜”及其特点与做法，具体名称可能因地域而异。
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