导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。刺嫩芽怎么吃才好,刺嫩芽怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将鲜刺嫩...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。刺嫩芽怎么吃才好,刺嫩芽怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将鲜刺嫩芽洗净,锅中放水烧开,放入鲜刺嫩芽翻两下变色后立即捞出,放凉水中浸泡,(用凉水浸泡可保持刺嫩芽颜色鲜艳不变色)捞出沥干水放入小盆中,依口味放鸡精、盐、辣椒油、蒜泥,滴几滴醋,拌匀,装盘,淋麻油即可。

2、做好后颜色鲜艳,口味鲜嫩,实为下酒、佐餐之佳品。

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