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龙葵素中毒症状有哪些
龙葵素是一种存在于未成熟或发芽土豆中的有毒生物碱，摄入过量可能导致中毒。以下是其常见症状总结：
| 症状类型 | 具体表现 |
| 消化系统 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
| 神经系统 | 头晕、头痛、乏力、意识模糊 |
| 呼吸系统 | 呼吸困难（严重时） |
| 全身反应 | 发热、肌肉痉挛 |
中毒程度与摄入量有关，轻者可自行恢复，重者需及时就医。避免食用发芽或变绿的土豆，是预防龙葵素中毒的关键。
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