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磷酸氢二钠的意思是什么
磷酸氢二钠是一种常见的无机盐，化学式为Na₂HPO₄。它由钠离子（Na⁺）、氢离子（H⁺）和磷酸根离子（PO₄³⁻）组成，属于磷酸盐的一种。
以下是关于磷酸氢二钠的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 化学式 | Na₂HPO₄ |
| 类别 | 无机盐、磷酸盐 |
| 物理性质 | 白色结晶性粉末，易溶于水 |
| 应用 | 食品添加剂、缓冲剂、工业原料 |
| 特点 | 可调节pH值，稳定性较好 |
磷酸氢二钠在食品工业中常用于调节酸碱平衡，在医药和实验室中也广泛应用。其名称中的“磷酸氢二钠”反映了其化学组成和结构。
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