磷酸氢二钾是什么东西

磷酸氢二钾（K₂HPO₄）是一种常见的无机盐，广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。它具有良好的水溶性和稳定性，常作为缓冲剂、营养补充剂和pH调节剂使用。

磷酸氢二钾在食品中可用作酸度调节剂和营养强化剂；在农业中可作为磷钾肥的成分；在医药中用于调节体液pH值。其用途广泛，是多种行业的重要原料之一。

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