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咋做鸡排饭
鸡排饭是一道简单又美味的家常菜，适合快速制作。主要材料包括鸡胸肉、米饭、酱料和配菜。步骤主要包括腌制、煎炸、煮饭和搭配。掌握好火候和调味是关键。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡胸肉、米饭、生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒、葱花、胡萝卜、西兰花 |
| 2. 腌制鸡肉 | 鸡胸肉切条，加入生抽、料酒、盐、黑胡椒腌制10分钟 |
| 3. 煎鸡排 | 平底锅热油，将鸡排煎至金黄熟透 |
| 4. 煮米饭 | 洗净大米，加水煮熟 |
| 5. 搭配蔬菜 | 胡萝卜切片，西兰花焯水 |
| 6. 组合装盘 | 将米饭、鸡排、蔬菜摆盘，撒上葱花 |
简单几步，即可享受美味鸡排饭。
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