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花生猪手煲的做法
花生猪手煲是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作该菜的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪手、花生 |
| 配料 | 姜、蒜、干辣椒、八角、香叶 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 猪手焯水去腥；2. 花生泡发；3. 炒香调料后加水煮沸；4. 加入猪手和花生炖煮1小时；5. 调味收汁即可 |
此做法简单易学，口感软糯，适合家庭制作。可根据个人口味调整辣度和咸淡。
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