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花生猪脚汤的做法月子

2022-08-05 03:25:12 来源: 用户: 

总结:

花生猪脚汤是产后妈妈常喝的滋补汤品,具有补血、通乳、增强体力的作用。制作时需提前浸泡猪脚,并搭配花生、姜片等食材慢炖,以保留营养和口感。

做法表格:

材料 用量
猪脚 1只(约500g)
花生 100g
姜片 3片
料酒 1汤匙
适量

步骤:

1. 猪脚洗净焯水去腥,捞出备用。

2. 花生提前泡发,姜切片。

3. 所有材料放入砂锅,加足量水,大火煮开后转小火慢炖1.5小时。

4. 最后加盐调味即可。

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