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花生属于豆类吗
花生是否属于豆类，是一个常见的问题。从植物学分类来看，花生并不属于传统意义上的豆类，但它在营养和用途上与豆类有相似之处。
| 分类标准 | 花生 | 豆类（如黄豆、绿豆） |
| 植物学分类 | 落叶灌木，属于蝶形花科 | 豆科植物 |
| 种子结构 | 果实为荚果，种子藏于壳中 | 种子通常裸露在荚内 |
| 营养成分 | 富含脂肪、蛋白质 | 富含蛋白质、膳食纤维 |
| 食用方式 | 常作零食或炒菜 | 多用于制作豆腐、豆浆等 |
综上，花生虽不属于严格意义的豆类，但因其营养价值高，常被归入“坚果类”或“植物蛋白来源”。在日常饮食中，可将其视为豆类的替代品。
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