花生芹菜胡萝卜怎样凉拌

凉拌花生、芹菜和胡萝卜是一道清爽可口的素食菜品，制作简单，营养丰富。以下是具体做法总结：

做法步骤：

1. 将花生提前泡软，煮熟后去皮备用。

2. 芹菜洗净切段，胡萝卜切丝。

3. 将所有食材放入碗中，加入适量盐、醋、香油、辣椒油、生抽调味。

4. 拌匀即可食用。

这道凉拌菜适合夏天食用，清爽开胃，操作简单，是家庭餐桌上的好选择。

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