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花生牛轧糖的做法
花生牛轧糖是一种传统甜点，口感酥脆，香甜可口。以下是制作花生牛轧糖的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：花生仁200克、麦芽糖150克、黄油30克、白糖50克、盐少许。 |
| 2 | 花生仁炒香后去皮，备用。 |
| 3 | 锅中放入黄油和麦芽糖，小火融化后加入白糖和盐搅拌均匀。 |
| 4 | 倒入炒好的花生仁，快速翻炒，使糖浆均匀包裹花生。 |
| 5 | 倒在铺好油纸的盘子里，压平冷却后切块即可。 |
制作简单，适合家庭操作。可根据个人口味调整甜度或添加其他坚果。
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