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花生米泡醋的正确做法
花生米泡醋是一种简单又健康的家常小菜，具有开胃助消化的作用。以下是正确的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜花生米，洗净后晾干或用厨房纸吸干水分。 |
| 2 | 将花生米放入干净玻璃罐中，加入适量白醋（建议使用米醋或苹果醋）。 |
| 3 | 醋需完全覆盖花生米，密封罐子。 |
| 4 | 放置阴凉处，浸泡至少2天，时间越长味道越浓郁。 |
| 5 | 泡好后可直接食用，也可冷藏保存，风味更佳。 |
注意：泡醋时避免使用金属容器，以免影响口感和营养。
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