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花生焖猪脚的做法
花生焖猪脚是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。主要食材为猪脚和花生，搭配适量调料炖煮而成。做法简单，口感软糯，适合家庭制作。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 猪脚洗净，焯水去腥，捞出备用 |
| 2 | 花生提前浸泡30分钟，去皮 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣爆香 |
| 4 | 加入猪脚翻炒，加入料酒、生抽、老抽调味 |
| 5 | 倒入适量清水，放入花生，大火烧开后转小火慢炖1小时 |
| 6 | 最后加盐、糖调味，收汁即可 |
小贴士：
可根据口味加入八角、香叶等香料，提升风味。
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