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花生大枣猪蹄汤怎么做

2022-07-24 11:12:50 来源: 用户: 

总结:

花生大枣猪蹄汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品,适合秋冬季节食用。制作时需提前浸泡花生和猪蹄,并搭配大枣等食材炖煮,口感鲜美,具有补血养颜、润肺止咳的功效。

步骤 内容
1. 准备材料 猪蹄2只、花生50克、大枣8-10颗、姜3片、盐适量
2. 处理猪蹄 猪蹄洗净,焯水去腥,捞出备用
3. 煮汤 将猪蹄、花生、大枣、姜片放入锅中,加足量水,大火煮开后转小火慢炖1.5小时
4. 调味 根据口味加入适量盐调味即可

小贴士:可加入枸杞或红枣增加风味,炖煮时间越长,汤越浓郁。

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