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花生大枣猪蹄汤的做法
花生大枣猪蹄汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪蹄 | 2只(约500克) |
| 花生 | 100克 |
| 大枣 | 10颗 |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
做法总结:
1. 猪蹄洗净,焯水去腥;
2. 花生提前浸泡2小时,大枣去核;
3. 所有材料放入锅中,加足量水,大火煮沸后转小火炖1.5小时;
4. 最后加盐调味即可。
此汤具有补血养颜、增强体力的功效,适合女性及体虚者食用。
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