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驴皮汤阿胶的做法

2022-07-23 04:00:48 来源: 用户: 

驴皮汤阿胶是一种传统滋补食品,具有养血润燥、美容养颜等功效。以下是制作的基本步骤和材料汇总。

项目 内容
主要材料 驴皮、红枣、枸杞、姜片
辅料 盐、冰糖(可选)
做法步骤 1. 驴皮泡发洗净;2. 加水炖煮;3. 加入红枣、枸杞;4. 最后调味即可

制作时需注意:驴皮需提前浸泡软化,炖煮时间应充足以保证口感。可根据个人口味调整配料,如加入少量黄芪增强补气效果。整体做法简单,适合家庭制作。

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