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花青素含量高的食物
花青素是一种天然的抗氧化物质，常见于深色蔬果中，对保护视力、延缓衰老有积极作用。以下是几种花青素含量较高的食物。
| 食物名称 | 花青素含量（mg/100g） |
| 紫甘蓝 | 120 |
| 蓝莓 | 76 |
| 黑枸杞 | 58 |
| 红薯皮 | 45 |
| 桑葚 | 38 |
| 紫薯 | 32 |
这些食物不仅富含花青素，还含有其他营养成分，建议日常适量摄入。选择多样化的饮食结构，有助于更好地吸收和利用花青素。
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