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驴打滚的由来

2022-07-22 05:20:44 来源: 用户: 

“驴打滚”是一种传统小吃,源于中国北方,尤其在河北、北京等地较为常见。其名字来源于制作过程中的动作——将面团反复揉搓、折叠,形似驴子翻滚的动作,因此得名。

项目 内容
名称来源 制作过程中面团反复折叠,形似驴打滚
地区起源 北方,如河北、北京
主要材料 糯米粉、黄豆粉、红糖、芝麻等
特点 外层酥脆,内里软糯,甜香可口
文化意义 传统小吃,代表地方饮食文化

驴打滚不仅是一种美食,也承载着民间生活的智慧与趣味。其名字虽看似粗俗,却生动形象地反映了制作工艺,体现了人们对生活的观察与幽默感。

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