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公的大闸蟹有蟹黄吗
总结：
公的大闸蟹通常没有蟹黄，蟹黄主要存在于母蟹中。公蟹以蟹膏为主，口感细腻；母蟹则以蟹黄著称，味道浓郁。两者各有特色，适合不同口味。
表格对比：
| 项目 | 公蟹 | 母蟹 |
| 蟹黄 | 无 | 有 |
| 蟹膏 | 有 | 无 |
| 口感 | 细腻滑嫩 | 香浓浓郁 |
| 常见吃法 | 清蒸、炒制 | 清蒸、煮汤 |
小贴士：
挑选大闸蟹时，可通过看腹部判断性别，母蟹腹部呈圆形，公蟹则为尖形。根据个人口味选择，享受不同风味。
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