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生羊肉得煮多长时间
生羊肉的烹饪时间因部位和烹饪方式不同而有所差异。以下为常见做法及建议时间：
| 烹饪方式 | 建议时间 | 备注 |
| 煮汤 | 1.5-2小时 | 需提前焯水去腥 |
| 红烧 | 1-1.5小时 | 肉质较嫩可缩短时间 |
| 焖煮 | 1-2小时 | 可加入调料提升风味 |
| 羊肉串 | 10-15分钟 | 火候掌握好，避免过老 |
总体来说，羊肉需充分加热以确保安全和口感。若使用高压锅，时间可适当缩短。根据个人口味调整火候与调味，能更好地发挥羊肉的鲜美。
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